Negara-negara Produsen Sapi Terbesar Di Dunia

Indonesia adalah termasuk importir terbesar sapi asal Australia. Memang produksi sapi di Australia termasuk besar meskipun jika dibandingkan dengan beberapa negara dibawah ini masih berada dibawahnya atau berada pada posisi dibawahnya. Mengapa Indonesia tidak mengimpor sapi dari negara-negara yang memiliki populasi terbesar dibawah ini? Banyak faktor yang perlu dipertimbangkan untuk melakukan impor sapi dari negara tertentu seperti faktor penyakit ternak dan juga faktor posisi dan jarak negara. Kita tidak akan mengimpor sapi dari daerah dingin yang jenis sapinya tidak akan cocok digemukkan dinegara kita. Kita juga tidak akan mengimpor dari negara yang jaraknya terlalu jauh karena ongkos angkutnya akan mahal kecuali jika dinegara tersebut harga sapinya memang benar-benar murah maka bisa dipertimbangkan.

Negara kita juga menghindari impor sapi dari negara-negara yang belum bebas penyakit sapi berbahaya. Salah satu penyakit sapi yang berbahaya dan bisa menular kepada manusia adalah antraks. India adalah salah satu negara yang belum bebas antraks sehingga negara kita juga belum berani impor sapi hidup dari India dan hanya impor daging kerbau dengan pengawasan yang ketat.

Negara-negara mana sajakah yang merupakan produsen ternak sapi terbesar di dunia? 
Berikut beberapa negara yang memiliki populasi sapi yang terbesar di dunia :

USA - AMERIKA SERIKAT (Sumber foto : www.jdhudgins.com ) Breeding Sapi Brahman milik J.D. Hudgins family di Hungerford, Amerika Serikat

Populasi penduduk : 321.034.355 jiwa

Luas Negara : 9.826.675 Km2

Populasi sapi potong : 87.730.000 ekor

Produksi daging : 11.230.000 ton

Ekspor daging : 1.141.000 ton


BRAZIL

Peternakan sapi di Amazon, Brazil (Sumber foto : www.gaia.pge.utexas.edu )

Populasi penduduk : 204.451.000 jiwa

Luas negara : 8.515.767 Km2

Populasi sapi potong : 207.960.000 ekor

Produksi daging sapi : 9.920.000 ton

Ekspor daging sapi :2.030.000 ton

Brazil berkonstribusi menyupply daging sapi dunia sebesar 20% dari kebutuhan daging sapi global. Peternakan sapi potong di Provinsi Lianing, China


CHINA
Peternakan sapi potong di Provinsi Lianing, China

Sumber foto : http://asia.nikkei.com/

Peternakan sapi potong di Provinsi Lianing, China

Populasi : 1.353.821.000 jiwa

Luas negara : 9.640.821 Km2

Populasi sapi potong : 104.188.000 ekor

Produksi daging sapi : 5.760.000 ton

Impor daging sapi : 550.000 ton

China mengkonsumsi 5.9 juta ton daging sapi dalam setahun. Kebutuhan daging sapi di China dipenuhi oleh produksi dalam negeri sebesar 80% dan sisanya mendatangkan dari salah satu negara pengimpor terbesar ke China yaitu New Zealand.


INDIA

Populasi penduduk : 1.276.267.000 jiwa

Luas negara : 3.287.590 Km2

Populasi sapi potong : 329.700.000 ekor

Produksi daging sapi : 4.000.000 ton

Ekspor daging sapi : 1.875.000 ton

Sapi di negara India merupakan ternak yang disucikan dan dilarang disembelih. Karena sebagian besar penduduk India beragama Hindu di mana terdapat ajaran bahwa sapi merupakan simbol dari kekayaan, kekuatan, kesuburan, pemberian bumi dan kehidupan. Adanya ajaran tersebut membuat India memiliki populasii sapi yang cukup besar. Negara penerima impor daging terbesar dari India diantaranya Vietnam, Malaysia, Thailand dan Mesir.


ARGENTINA

Sumber foto macdermottsargentina.com

Populasi penduduk : 43.417.000 jiwa

Luas Negara : 2.780.400 Km2

Populasi sapi : 51.745.000 ekor

Produksi daging : 2.900.000 ton

Ekspor daging : 200.000 ton

Populasi penduduk : 23.892.000 jiwa


AUSTRALIA

Sumber foto thesentimentalbloke.com

Luas Negara : 7.692.024 ekor

Populasi sapi potong : 28.250.000 ekor

Produksi daging sapi : 2.240.000 ton

Ekspor daging : 1.560.000 ton

Australia memiliki peternakan sapi terbesar di dunia yang terletak di Anna Creek. Luas area peternakan 34.000 Km2 dengan 16.000 ekor sapi.